سلائسرز اور ان کی ایپلیکیشن فیلڈز

سلائسر ایک مشین ہے جو پتلی اور یکساں بافتوں کے ٹکڑوں کو کاٹتی ہے۔ ٹشو کو سخت پیرافین یا دیگر مادوں سے مدد ملتی ہے، اور ہر کٹ کو موٹائی گیج کے ذریعے خود بخود آگے (چھری کی سمت کی طرف) دھکیل دیا جاتا ہے۔ موٹائی گیج کا میلان عام طور پر 1 مائکرو میٹر ہوتا ہے۔ پیرافین ایمبیڈڈ ٹشو کو کاٹتے وقت، پچھلے سلائس کے موم کے کنارے کے ساتھ چپکنے کی وجہ سے ایک سے زیادہ سلائسز بنائے جاتے ہیں۔ سیل یا بافتوں کے ٹکڑے بنانے کے لیے ایک مائیکروٹوم مشین۔ آپٹیکل خوردبین کے لیے روٹری اور سلائیڈنگ سلائسرز استعمال کیے جاتے ہیں۔ الیکٹران خوردبین کے لیے استعمال ہونے والے انتہائی پتلے سلائسرز ہیں، جو انتہائی پتلی سلائسیں بنانے کے لیے شیشے یا ہیرے کے چاقو کا استعمال کرتے ہیں۔ مادی آلات میں مکینیکل پروپلشن اور تھرمل توسیع شامل ہے۔ منجمد سلائسنگ مشینیں، کم درجہ حرارت والے تھرموسٹیٹ، اور منجمد انتہائی پتلی سلائسنگ مشینیں ہیں جو منجمد سلائسنگ کے طریقہ کار کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ ایک سلنڈر مائیکروٹوم ہاتھ کے ٹکڑے کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
2. گودا اور کاغذ کی صنعت: عام طور پر، ایک چاقو ڈسک سلائسر ہے، اور بھاری چاقو ڈسک بھی سلائسنگ کے عمل کو مستحکم کرنے کے لئے فلائی وہیل کے طور پر کام کرتا ہے. بلیڈ ریڈیائی طور پر ڈسک کی سطح کے ساتھ نصب ہوتا ہے اور تقریباً 20 ملی میٹر پھیلا ہوا ہے۔ لاگ کو روٹری ٹیبل کے ایک طرف ڈھلان کے ذریعے کھلایا جاتا ہے، اور بلیڈ کو لاگ محور کے ساتھ ایک خاص زاویہ پر کاٹا جاتا ہے۔ پروسیسنگ کی گنجائش 290m3 SUB/h ہے۔ عام طور پر، لکڑی کے چپ کی لمبائی 24 ملی میٹر، ڈسک کا قطر 3360 ملی میٹر، اور ڈسک کی رفتار 249rpm ہے۔ ڈسک پر 16 بلیڈ نصب ہیں، جو 4 موٹرز سے چلتے ہیں، جن کی کل طاقت 4 × 315kw ہے، جس کی موٹر رفتار 25rps ہے۔
سلائسنگ مشینوں کا بنیادی مقصد دواؤں کی جڑی بوٹیوں، خوراک، سیل ٹشوز اور موم جیسے مواد کو کاٹنا ہے تاکہ ان کے اگلے عمل کو آسان بنایا جا سکے۔ اس کے اہم استعمالات درج ذیل ہیں۔
کھانے کی صنعت میں استعمال ہونے والی فوڈ سلائسنگ، سلائسنگ مشینوں میں شامل ہیں: جوجوب سلائسنگ؛ شہفنی سلائسنگ اور دیگر عام طور پر استعمال ہونے والی سلائسنگ مشینیں، جبکہ فوڈ سلائسنگ مشینیں ہڈیوں کے بغیر گوشت اور اچار والی سبزیوں کی طرح دیگر لچکدار کھانوں کو کاٹنے کے لیے موزوں ہیں۔ وہ خام مال کے گوشت کو گوشت کے ٹکڑوں وغیرہ میں کاٹتے ہیں۔ مشین کا کمپیکٹ ڈھانچہ، خوبصورت ظاہری شکل، سادہ آپریشن، اعلی کارکردگی، کم بجلی کی کھپت، آسان صفائی اور دیکھ بھال، حفاظت اور حفظان صحت ہے۔ کاٹنے کا اثر یکساں ہے اور خود بخود رولز میں گھوم سکتا ہے۔ یہ درآمد شدہ اطالوی بلیڈ اور بیلٹ استعمال کرتا ہے اور اس میں مضبوط طاقت کے ساتھ ایک منفرد خودکار چکنا کرنے والا آلہ ہے، یہ ہوٹلوں، ریستورانوں، کینٹینوں، میٹ پروسیسنگ فارمز اور دیگر یونٹوں کے لیے ایک ناگزیر میٹ پروسیسنگ مشینری ہے۔ کیٹرنگ انڈسٹری میں استعمال ہونے والے سلائسرز میں عام فوڈ سلائسرز جیسے بیف اور مٹن سلائسرز شامل ہیں جو بازار میں پائے جاتے ہیں۔
میڈیسنل میٹریل سلائسنگ، جیسا کہ ginseng antler slicing machine، خاص طور پر ginseng کی دکانوں، فارمیسیوں، کلینکوں اور گھرانوں کے لیے تیار کی گئی ہے تاکہ ginseng کے دواؤں کے مواد جیسے امریکن ginseng، deer antler، اور gastrodia elata کو ترچھا، افقی، اور سیدھے میں کاٹ سکیں۔ یکساں موٹائی اور خوبصورت رنگ۔ کٹر ہیڈ پر چار بلیڈ لگائے گئے ہیں، جو من مانی موٹائی کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ اس میں چھوٹے حجم، آسان استعمال، خوبصورت سلائسنگ، سادہ آپریشن، مستحکم معیار اور طویل سروس لائف کے فوائد ہیں۔ ginseng، پودوں کی جڑوں اور دیگر عمدہ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کو کاٹنے کے لیے موزوں ہے۔